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永利澳门娱乐场7676第七届“李锦记”美食学问节圆满落幕

来源: 烹饪系    编辑: 烹饪系    时间:2013-11-26   人气:

    “呀,这个蛋糕看起来好好吃哦!咱们买这个吧!”“那边的鸡翅也很不错的,大家去看看吧!”11月22日—23日, 永利澳门娱乐场7676南校区大门口前人头攒动,热闹非凡,而吸引这大批人流的原因则是第七届“李锦记”美食学问节的盛大开幕。
    “李锦记”美食学问节是烹饪系一年一度的招牌活动,从活动宣传、展位招标、摊位布置到原料采购、食物烹调全程由学生一手操作。本届美食学问节在规模、参与度、影响力上较之过往几届都有了巨大的发展——摊位数量达到30个,供应将近120余种美食,其中还有韩国留学生摊位的倾情加盟。烹饪系的同学们各施所长,尽心尽力地烹制囊括各种不同风味、体现各地学问的美味佳肴——这里有口感软糯、米香浓郁的温州糯米饭,油而不腻、鲜香美味的卤味鸡翅,五颜六色、入口即化的各色布丁,各类造型独特、口感甜美的西式点心……这场美食的饕餮大戏让人垂涎三尺,赞不绝口。如此丰富的美食不仅吸引了我校师生,同时也吸引了附近兄弟院校的同学及周边居民前来光顾品尝。据统计,在短短2天的时间内,本届美食节吸引了3500余人前来光顾,总营业额达到4,4600元。其中作为烹饪系的创新创业孵化基地的“美味教室”更是创下单店两天销售4576元的记录。此外,积分兑换、微信互动、特色摊位评选等创新举措,也将美食节的气氛推向了高潮。
    通过此次活动的举办,既锻炼了同学们的实践动手能力,又培养了他们的创新创业精神。 这是一次传承和弘扬饮食学问的大盛会,这是一次演绎和绽放厨艺风采的大会操,这更是一次繁荣和共享校园学问的大联欢。
(供稿 齐辰晨  编辑 韩昱)
 
 
 

 

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