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烹饪系2014届毕业设计作品展暨就业“双选会”落幕

来源: 烹饪系    编辑: 烹饪系    时间:2014-04-18   人气:

    4月16日下午, 王品杯烹饪系2014届毕业设计作品展暨就业双选会在永利澳门娱乐场7676精致馆正式拉开帷幕。永利澳门娱乐场7676领导金炳雄、董捷、王忠林、陆文、姚哲峰以及教务处、招生就业处等部门负责人出席了活动。开幕式上,金炳雄院长与台湾王品集团人力资源部负责人共同为“王品永利澳门娱乐场7676”揭牌。
    本次“双选会”共有烹饪工艺与营养、西餐工艺专业223名毕业生参加,每五至六个人一组,设计有中餐、西餐、面点共36组宴会作品——宝石流霞、浙•味道、尚好的青春、普罗旺斯的曙光……一组组造型别致、色味俱佳的菜肴作品引来评委与师生们的阵阵赞叹。经专家评委打分,最终评选出中餐一等奖2组、二等奖3组、三等奖4组;西餐一等奖1组、二等奖2组、三等奖3组;面点组一等奖1组、二等奖2组、三等奖3组。
    同时,来自杭州、上海、湖州等地的25家高星级酒店和知名餐饮企业前来招聘,并为毕业生提供了300余个就业岗位。与传统招聘会不同,学生不用再东奔西走盲目投简历,而是通过作品展示自身实力,企业亦可以在现场看到学生的烹饪技能功底,心仪的双方可以进行深入沟通,大大提高了招聘的针对性、有效性。
    烹饪系自2011年起,开创了烹饪专业专场招聘会和毕业设计作品展“合二为一”的全新“双选”模式,突出学校和企业育人合一 、团队制作与个性合一 、设计过程与成果合一、宴会作品与文本合一、毕业汇报与就业合一。作为院优秀课程改革项目、国家骨干院校建设的特色项目,烹饪系“双选会”提高了学生的综合素质能力,促进了学生就业质量的飞跃,实现了教育和产业对接 。 
    本次活动也受到了媒体的广泛关注,杭州电视台、《钱江晚报》、浙江在线等多家媒体都进行了相关报道。
                                                                                                                          (供稿  齐晨辰 编辑 韩昱)

 

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