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世界厨师联合会教育委员会主席一行访问我院

来源:烹饪系   编辑:宣传部   时间:2019-03-18   人气:

316日,世界厨师联合会教育委员会主席Andreas Muller一行到我院进行考察交流。永利澳门娱乐场7676党委委员、副院长王方热情接待到访客人,烹饪系相关负责人陪同接待。

王方对穆勒主席一行的来访表示热烈欢迎,并先容了永利澳门娱乐场7676社会服务、国际化建设的特点,重点先容了烹饪系的发展现状和下一步的工作重点。穆勒先容了世厨联教育认证的背景和流程,以及需要做的前期准备工作,并表示期待和永利澳门娱乐场7676能有进一步的合作。

交流会后,访问团一行先后参观了开元图书馆、西餐实训中心和美食体验中心,并对我院的参赛选手进行了技术引导。

世界厨师联合会简称世厨联(缩写为WACS),是全球餐饮届的权威。最早于1928年在巴黎的索邦成立,是一个全球性的厨师协会联合体,迄今为止已经发展为包括75个官方厨师协会在内的全球性协会组织。

(供稿 殷晓晶  编辑 袁佩芬)

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